Saturday, April 11, 2020

झटपट मैगी भेल

"मम्मी भूख लगी है ! बस दो मिनिट" - यह वाक्य मैगी के विज्ञापन की टेग लाइन नहीं बच्चो की भावनाओ का ब्रम्हं वाक्य कब बन गया पता ही नहीं चला। आज जब झटपट कुछ खाने की इच्छा हुई तो भेल बनाने का सुझा मगर लॉक डाउन की स्थिति में घर में उपलब्ध वस्तुओ से ही काम चलाना था। 


झटपट मैगी भेल 


झटपट भेल बनाने की सामग्री :-                                                          


  • 2 पैकेट मैग्गी  
  • टोमेटो सॉस 
  • रेड चिल्ली सॉस 
  • मैगी मसाला 
  • बारीक़ कटा टमाटर 
  • बारीक़ कटा प्याज 
  • बारीक़ कटी हरी मिर्ची 
  • बारीक़ कटा धनिया 
  • 1 चम्मच निम्बू का रस 
  • बारीक़ सेव 

झटपट भेल बनाने की विधि :-                                                          

सबसे पहले मैगी के पैकेट को खोलकर उसका चुरा कर लें। उसके बाद मैगी को कड़ाही में गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। जब मैगी का रंग गोल्डन ब्राउन हो जाये तब उसे एक बाउल में निकले। 

अब एक अलग बाउल में मैगी मसाला, टोमेटो सॉस, रेड चिल्ली सॉस, बारीक़ कटे टमाटर, बारीक़ कटे प्याज, बारीक़ कटी हरी मिर्च डालकर उसे मिक्स कर लें। 

अब इस तैयार मिक्सचर में सेंकी हुई मैगी को मिलकर उसे अच्छे से मिक्स करे। 

अब इस तैयार भेल को सर्विंग बाउल में निकालकर उसे बारीक़ सेव और बारीक़ कटे धनिये से गार्निश करे। 



अगर आपको यह डिश पसंद आई हो तो एक बार घर पर अवश्य बनाये और हमें कंमेंट बॉक्स के माध्यम से अवश्य बताएं। 




Recipe by - Radhika Sant

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